Vins issues du cépage Marselan de Serra Gaúcha
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marselan en mono-cépage ou en assemblage de Serra Gaúcha
Plus d'information sur le cépage Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Rio Grande do Sul
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
Quels sont les arômes typique du cépage Marselan ?
- ÉpicesPrésent dans 5% des Marselan
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Marselan
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Marselan
- BoiséPrésent dans 4% des Marselan
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Marselan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Marselan
- ChênePrésent dans 1% des Marselan
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Marselan
- FloralPrésent dans 1% des Marselan
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