Vins issues du cépage Merlot d'Aconcagua Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage d'Aconcagua Valley
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 8% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 8% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 5% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 3% des Merlot
- CerisePrésent dans 2% des Merlot
- ChênePrésent dans 2% des Merlot
- FuméePrésent dans 2% des Merlot
- TerrePrésent dans 2% des Merlot
- MûrePrésent dans 2% des Merlot
- MyrtillePrésent dans 2% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot
- TabacPrésent dans 2% des Merlot
- VanillePrésent dans 2% des Merlot
- CaféPrésent dans 2% des Merlot
- RéglissePrésent dans 2% des Merlot
- Cerise noirePrésent dans 2% des Merlot
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