Vins issues du cépage Merlot de Central Valley - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Central Valley
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits noirsPrésent dans 42% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 40% des Merlot
- BoiséPrésent dans 38% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 27% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 23% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 19% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 12% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 6% des Merlot
- VégétalPrésent dans 5% des Merlot
- CerisePrésent dans 4% des Merlot
- MûrePrésent dans 3% des Merlot
- PrunePrésent dans 3% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Merlot
- ChênePrésent dans 2% des Merlot
- VanillePrésent dans 2% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 2% des Merlot
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Merlot
- FraisesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Merlot
- PamplemoussePrésent dans 1% des Merlot
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