Vins issues du cépage Merlot de Bourgogne Clairet
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Bourgogne Clairet
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Bourgogne
L’AOC BourgogneClairet est délimitée sur l’aire d’appellation de la région bourguignonne, plus précisément sur les 1. 980 hectares de la zone viticole consacrée aux vins rouges. Ceux-ci sont vinifiés principalement à partir des cépages Pinot noir et pinot gris, et proposent une gamme variée de rosés, en raison de terroirs très différents. Mais cette appellation est plus connue sous le nom d’AOC Bourgogne rosé.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- GrenadePrésent dans 1% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Merlot
- BoiséPrésent dans 1% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 1% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
Vendanges dans les Landes : 600 hectolitres de sauvignon blanc récoltés dans le Tursan avec quinze jours d’avance par rapport à 2024
Le regard porté sur ses 30 ares (3 000 mètres carrés) de vignes, Lionel Croutz, viticulteur, sait que le moment est important. Comme tous les professionnels du secteur, les vendanges représentent pour lui « le fruit d’un travail ». Il est à peine 6 h 45 du matin ce mardi 26 août, mais une vendangeuse conduite par Fabrice Lafenêtre assure déjà la récolte. Comme l’explique ...
Œnotourisme : la marque Explore cognac valide dix nouvelles bonnes adresses
Les merlots qui s’épanouissent sur la falaise du Caillaud donnent un rouge vif mais soyeux ; les colombards un blanc expressif et fruité. Bienvenue sur les 8 hectares du domaine des Hauts de Talmont, à Talmont-sur-Gironde (Charente-Maritime), dont les vins sont au top, parmi les meilleurs ambassadeurs de l’Indication géographique protégée (IGP) charentais. On connaît moins son cognac et c’est dommage. Voici une pé ...
Pays de Duras : ils espèrent des vendanges de qualité malgré les aléas climatiques
Le 12 juillet 2024, un violent orage avait touché et ravagé le vignoble duraquois, plus particulièrement dans la commune d’Esclottes où Jérémy Clerjeau exploite 60 ha de vignes, Damien Audrin 20 ha et l’EARL de Fontainebleau (Jean-François, Florian et Élise Dreux) 50 ha en côtes-de-duras. Les trois viticulteurs, coopérateurs à la cave Berticot, avaient été touchés &agr ...