Vins issues du cépage Mourvèdre de Washington
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Washington
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Plus d'information sur la région de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Mourvèdre
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 9% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Mourvèdre
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 4% des Mourvèdre
- AgrumesPrésent dans 3% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Mourvèdre
- VégétalPrésent dans 2% des Mourvèdre
- FloralPrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Mourvèdre
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