Vins issues du cépage Nosiola de Vallagarina
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nosiola en mono-cépage ou en assemblage de Vallagarina
Plus d'information sur le cépage Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
La région viticole du Vallagarina se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Vigne et le Domaine Roeno y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vallagarina sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vallagarina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou cuir.
Quels sont les arômes typique du cépage Nosiola ?
- ManguePrésent dans 1% des Nosiola
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Nosiola
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Nosiola
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Nosiola
- VégétalPrésent dans 1% des Nosiola
- BoiséPrésent dans 1% des Nosiola
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Nosiola
- AgrumesPrésent dans 1% des Nosiola
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Nosiola
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