Vins issues du cépage Nosiola au Trentin-Haut-Adige
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nosiola en mono-cépage ou en assemblage au Trentin-Haut-Adige
Plus d'information sur le cépage Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Quels sont les arômes typique du cépage Nosiola ?
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Nosiola
- BoiséPrésent dans 2% des Nosiola
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Nosiola
- AgrumesPrésent dans 2% des Nosiola
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Nosiola
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Nosiola
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