Vins issues du cépage Petit Verdot au Canada
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Verdot en mono-cépage ou en assemblage au Canada
Plus d'information sur le cépage Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur les vins du Canada
Le Canada - deuxième plus grand pays du monde par sa superficie - est loin d'être le plus évident des pays producteurs de vin, et pourtant ses vignobles sont capables de produire à la fois qualité et quantité. Les puissants cabernets et les Rieslings secs aromatiques jouent un rôle important dans le portefeuille de vins du pays, mais le vin de glace (surtout blanc, mais aussi rouge), délicieusement sucré, est sans conteste le style de vin canadien par excellence. Tirant le meilleur parti de leurs températures hivernales toujours froides, les producteurs de vin canadiens sont devenus les leaders mondiaux de la production de vin de glace. L'industrie canadienne du vin est principalement présente dans quatre provinces : L'Ontario et la Colombie-Britannique, qui sont responsables de 98 % de la production de vins de qualité, ainsi que le Québec et la Nouvelle-Écosse, qui sont des régions viticoles émergentes et ont un public local restreint mais fidèle.
Quels sont les arômes typique du cépage Petit Verdot ?
- Fruits noirsPrésent dans 92% des Petit Verdot
- BoiséPrésent dans 88% des Petit Verdot
- Fruits rougesPrésent dans 88% des Petit Verdot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 84% des Petit Verdot
- Minéral & naturelPrésent dans 81% des Petit Verdot
- ÉpicesPrésent dans 80% des Petit Verdot
- Fermenté (levuré)Présent dans 37% des Petit Verdot
- Fruits sechésPrésent dans 30% des Petit Verdot
- VégétalPrésent dans 16% des Petit Verdot
- FloralPrésent dans 14% des Petit Verdot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Petit Verdot
- ChênePrésent dans 5% des Petit Verdot
- MûrePrésent dans 5% des Petit Verdot
- PrunePrésent dans 5% des Petit Verdot
- CuirPrésent dans 5% des Petit Verdot
- AgrumesPrésent dans 5% des Petit Verdot
- CerisePrésent dans 4% des Petit Verdot
- MyrtillePrésent dans 4% des Petit Verdot
- TabacPrésent dans 4% des Petit Verdot
- VanillePrésent dans 4% des Petit Verdot
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