Vins issues du cépage Petit Verdot de Crémant de Bordeaux
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Verdot en mono-cépage ou en assemblage de Crémant de Bordeaux
Plus d'information sur le cépage Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région de Bordeaux
Le Crémant de France/bordeaux">Bordeaux est l'appellation régionale des vins mousseux blancs et rosés de méthode traditionnelle de la région viticole de Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. La production de vins mousseux à Bordeaux est loin d'être prolifique et a lentement décliné en réponse au succès évident des vins tranquilles de la région. Les vins mousseux sont produits à Bordeaux depuis plus de 100 ans, mais l'appellation n'a été officialisée qu'en avril 1990. Aujourd'hui encore, le style spécifique des vins de Crémant de Bordeaux n'est pas aussi clair que celui des autres appellations françaises de crémant, comme le Crémant de Loire, le Crémant de Bourgogne et le Crémant d'Alsace.
Quels sont les arômes typique du cépage Petit Verdot ?
- CerisePrésent dans 1% des Petit Verdot
- PamplemoussePrésent dans 1% des Petit Verdot
- PêchePrésent dans 1% des Petit Verdot
- Pomme vertePrésent dans 1% des Petit Verdot
- MinéralPrésent dans 1% des Petit Verdot
- FraisesPrésent dans 1% des Petit Verdot
- FramboisePrésent dans 1% des Petit Verdot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Petit Verdot
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Petit Verdot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Petit Verdot
- VégétalPrésent dans 1% des Petit Verdot
- BoiséPrésent dans 1% des Petit Verdot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Petit Verdot
- AgrumesPrésent dans 1% des Petit Verdot
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Petit Verdot
Actualités du cépage Petit Verdot
« Je n’ai jamais rencontré de buveur de vin sans alcool, mais je vois de plus en plus de personnes buvant moins d’alcool : il ne faut pas se bloquer en ne produisant que du vin »
Entre innovation sans alcool pour coller aux nouvelles demandes du marché et tradition pour préserver le fruit du labeur viticole, l’équilibre est loin d’être évident, mais ça peut se trouver, comme en témoigne une vigneronne bordelaise alliant du verjus et des infusions pour pimper un jus de raisin. N e se retrouvant pas dans les méthodes de désalcoolisation des vins, mais entendant les injonctions du marché à proposer des boissons sans alcool, le vigneronne Noémie Tanneau (château ...
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« Le crémant du Jura est une belle porte d’entrée pour les marchés étrangers » Au cœur du vignoble jurassien, le crémant trace son propre chemin. Avec Éric Piquet, représentant de l’appellation, nous explorons son histoire, les marqueurs de son style et les enjeux d’une bulle singulière façonnée par un territoire unique et des cépages de caractère. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@ ...
Tour de France des Crémants : Le Jura, Eric Piquet (extrait)
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