Vins issues du cépage Petit Verdot de Côtes de Bordeaux
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Verdot en mono-cépage ou en assemblage de Côtes de Bordeaux
Plus d'information sur le cépage Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région de Bordeaux
L'appellation Côtes de Bordeaux a été créée en 2009 pour fusionner quatre appellations existantes utilisées dans la région de Bordeaux en France. Ces quatre appellations sont les suivantes Les premières Côtes de Blaye, les Côtes de Castillon, les Côtes de Francs et les vins rouges de la région de Cadillac. Ces derniers relevaient auparavant de l'appellation Premières Côtes de Bordeaux. Les changements étaient une décision motivée par des raisons commerciales, destinée à créer une unité entre ces appellations importantes, mais moins connues.
Quels sont les arômes typique du cépage Petit Verdot ?
- BoiséPrésent dans 8% des Petit Verdot
- Minéral & naturelPrésent dans 7% des Petit Verdot
- Fruits noirsPrésent dans 7% des Petit Verdot
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Petit Verdot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Petit Verdot
- ÉpicesPrésent dans 4% des Petit Verdot
- CerisePrésent dans 4% des Petit Verdot
- ChênePrésent dans 4% des Petit Verdot
- TerrePrésent dans 3% des Petit Verdot
- TabacPrésent dans 2% des Petit Verdot
- VanillePrésent dans 2% des Petit Verdot
- CuirPrésent dans 2% des Petit Verdot
- FramboisePrésent dans 2% des Petit Verdot
- Fruit noirPrésent dans 1% des Petit Verdot
- CèdrePrésent dans 1% des Petit Verdot
- PrunePrésent dans 1% des Petit Verdot
- FuméePrésent dans 1% des Petit Verdot
- MûrePrésent dans 1% des Petit Verdot
- FromagePrésent dans 1% des Petit Verdot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Petit Verdot
Actualités du cépage Petit Verdot
« Je n’ai jamais rencontré de buveur de vin sans alcool, mais je vois de plus en plus de personnes buvant moins d’alcool : il ne faut pas se bloquer en ne produisant que du vin »
Entre innovation sans alcool pour coller aux nouvelles demandes du marché et tradition pour préserver le fruit du labeur viticole, l’équilibre est loin d’être évident, mais ça peut se trouver, comme en témoigne une vigneronne bordelaise alliant du verjus et des infusions pour pimper un jus de raisin. N e se retrouvant pas dans les méthodes de désalcoolisation des vins, mais entendant les injonctions du marché à proposer des boissons sans alcool, le vigneronne Noémie Tanneau (château ...
Tour de France des Crémants : Le Jura, Eric Piquet (extrait)
« Le crémant du Jura est une belle porte d’entrée pour les marchés étrangers » Au cœur du vignoble jurassien, le crémant trace son propre chemin. Avec Éric Piquet, représentant de l’appellation, nous explorons son histoire, les marqueurs de son style et les enjeux d’une bulle singulière façonnée par un territoire unique et des cépages de caractère. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@ ...
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