Vins issues du cépage Picardan en France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Picardan en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Picardan
Le Picardan est un cépage blanc d'origine provençale. Actuellement, ce cépage n'existe plus. On le nomme autrement, gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux ou milhaud blanc. On l'appelle également, œillade blanche mais il n'a rien à voir avec le cépage œillade noire.Le Picardan dispose de bourgeons cotonneux et de feuilles assez larges. Ses grappes, de forme tronconique, portent de baies serrées. Ces dernières sont moins grosses que celles du cinsault et elles sont d'une couleur plutôt rosée quand elles arrivent à maturité. Les fruits du picardan sont d'une saveur douce et leur arôme rappelle un peu le musc.Ce cépage débourre tardivement tout comme le cinsault. Vigoureux, il ne craint pas trop la pourriture grise mais il est plus sensible à l'érinose. Le picardan fait partie des cépages qui entrent dans l'assemblage de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il donne un vin avec un bouquet particulier et lorsqu'il est associé à d'autres cépages comme le mourvèdre ou la syrah. Le vin rosé qu'il produit est d'une bonne qualité.
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Picardan ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Picardan
- BoiséPrésent dans 8% des Picardan
- Minéral & terrePrésent dans 8% des Picardan
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Picardan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Picardan
- ÉpicesPrésent dans 6% des Picardan
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Picardan
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Picardan
- FloralPrésent dans 5% des Picardan
- VanillePrésent dans 4% des Picardan
- MinéralPrésent dans 4% des Picardan
- AgrumesPrésent dans 4% des Picardan
- VégétalPrésent dans 4% des Picardan
- PoirePrésent dans 4% des Picardan
- AgrumePrésent dans 4% des Picardan
- MielPrésent dans 4% des Picardan
- ChênePrésent dans 3% des Picardan
- Fruit noirPrésent dans 3% des Picardan
- PoivrePrésent dans 3% des Picardan
- AbricotPrésent dans 3% des Picardan
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