Vins issues du cépage Pinot blanc en Vin de France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot blanc en mono-cépage ou en assemblage en Vin de France
Plus d'information sur le cépage Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Plus d'information sur la région de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Pinot blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Pinot blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Pinot blanc
- AgrumesPrésent dans 4% des Pinot blanc
- BoiséPrésent dans 3% des Pinot blanc
- AgrumePrésent dans 3% des Pinot blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Pinot blanc
- VégétalPrésent dans 2% des Pinot blanc
- PommesPrésent dans 2% des Pinot blanc
- ÉpicesPrésent dans 1% des Pinot blanc
- CrèmePrésent dans 1% des Pinot blanc
- PêchePrésent dans 1% des Pinot blanc
- PoirePrésent dans 1% des Pinot blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Pinot blanc
- Pomme vertePrésent dans 1% des Pinot blanc
- AbricotPrésent dans 1% des Pinot blanc
- ChèvrefeuillePrésent dans 1% des Pinot blanc
- PierrePrésent dans 1% des Pinot blanc
- AmandesPrésent dans 1% des Pinot blanc
- FloralPrésent dans 1% des Pinot blanc
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