Vins issues du cépage Pinot noir d'Alicante
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage d'Alicante
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Murcie
La région viticole d'Alicante se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Salinas et le Domaine Volver y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alicante sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sarriette ou mélasse et parfois aussi des arômes de réglisse noire, épices de boulangerie ou romarin.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- ChênePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 1% des Pinot noir
- VanillePrésent dans 1% des Pinot noir
- Cerise noirePrésent dans 1% des Pinot noir
- ConfiturePrésent dans 1% des Pinot noir
- CuirPrésent dans 1% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 1% des Pinot noir
- GiroflePrésent dans 1% des Pinot noir
- Noix de muscadePrésent dans 1% des Pinot noir
- GroseillePrésent dans 1% des Pinot noir
- GraphitePrésent dans 1% des Pinot noir
- HuilePrésent dans 1% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 1% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Pinot noir
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