Vins issues du cépage Pinot noir en Champagne - Page 8
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage en Champagne
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 90% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 90% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 89% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 88% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 85% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 80% des Pinot noir
- PommesPrésent dans 69% des Pinot noir
- AgrumePrésent dans 61% des Pinot noir
- BriochePrésent dans 56% des Pinot noir
- ToastéPrésent dans 50% des Pinot noir
- CitronPrésent dans 42% des Pinot noir
- LevurePrésent dans 42% des Pinot noir
- MinéralPrésent dans 41% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 40% des Pinot noir
- Pomme vertePrésent dans 39% des Pinot noir
- CrèmePrésent dans 39% des Pinot noir
- PoirePrésent dans 37% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 34% des Pinot noir
- PêchePrésent dans 26% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 26% des Pinot noir
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