Vins issues du cépage Pinot noir en Champagne - Page 9
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage en Champagne
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 85% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 85% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 83% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 78% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 75% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 70% des Pinot noir
- PommesPrésent dans 62% des Pinot noir
- AgrumePrésent dans 55% des Pinot noir
- BriochePrésent dans 46% des Pinot noir
- ToastéPrésent dans 43% des Pinot noir
- CrèmePrésent dans 38% des Pinot noir
- LevurePrésent dans 35% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 35% des Pinot noir
- Pomme vertePrésent dans 32% des Pinot noir
- MinéralPrésent dans 31% des Pinot noir
- CitronPrésent dans 31% des Pinot noir
- PoirePrésent dans 28% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 27% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 22% des Pinot noir
- MielPrésent dans 21% des Pinot noir
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