Vins issues du cépage Pinotage au Canada
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinotage en mono-cépage ou en assemblage au Canada
Plus d'information sur le cépage Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Plus d'information sur les vins du Canada
Le Canada - deuxième plus grand pays du monde par sa superficie - est loin d'être le plus évident des pays producteurs de vin, et pourtant ses vignobles sont capables de produire à la fois qualité et quantité. Les puissants cabernets et les Rieslings secs aromatiques jouent un rôle important dans le portefeuille de vins du pays, mais le vin de glace (surtout blanc, mais aussi rouge), délicieusement sucré, est sans conteste le style de vin canadien par excellence. Tirant le meilleur parti de leurs températures hivernales toujours froides, les producteurs de vin canadiens sont devenus les leaders mondiaux de la production de vin de glace. L'industrie canadienne du vin est principalement présente dans quatre provinces : L'Ontario et la Colombie-Britannique, qui sont responsables de 98 % de la production de vins de qualité, ainsi que le Québec et la Nouvelle-Écosse, qui sont des régions viticoles émergentes et ont un public local restreint mais fidèle.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinotage ?
- Fruits rougesPrésent dans 13% des Pinotage
- BoiséPrésent dans 11% des Pinotage
- Minéral & terrePrésent dans 10% des Pinotage
- Fruits noirsPrésent dans 10% des Pinotage
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Pinotage
- ÉpicesPrésent dans 8% des Pinotage
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Pinotage
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Pinotage
- AgrumesPrésent dans 2% des Pinotage
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Pinotage
- VégétalPrésent dans 1% des Pinotage
Actualités du cépage Pinotage
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