Vins issues du cépage Primitivo de Falerno del Massico
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Primitivo en mono-cépage ou en assemblage de Falerno del Massico
Plus d'information sur le cépage Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Plus d'information sur la région de Campanie
DOC de Campanie (1989) sur les pentes volcaniques du mont Massico, héritière du Falernum romain célébré par Pline et Horace, refondée années 1950 (Villa Matilde). Aglianico signature en rouge roi (≥85 %) : puissant et structuré aux notes de mûre, cerise noire, prune, cuir, tabac et touche balsamique volcanique, tanins fermes et grande garde. Piedirosso souple en complément. Falanghina signature en blanc (≥85 %) : ample et solaire (pomme jaune, agrumes, fleurs).
Quels sont les arômes typique du cépage Primitivo ?
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Primitivo
- BoiséPrésent dans 4% des Primitivo
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Primitivo
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Primitivo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Primitivo
- ÉpicesPrésent dans 2% des Primitivo
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Primitivo
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Primitivo
Actualités du cépage Primitivo
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