Vins issues du cépage Sauvignon Gris en France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon Gris en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Sauvignon Gris
Le cépage Sauvignon Gris est une variété de vinho verde blanc, très populaire au Portugal. Il produit des vins aromatiques sélectionnés avec une forte personnalité, tels que le Vinho Verde Alvarinho. Possédant un caractère typique, le Sauvignon Gris est un vaste cépage versatil utilisé dans la vinification de vins blancs secs, mousseux et doux naturels, ainsi que de nouveaux vins souvent mélangés avec des cépages blancs identiques pour produire des combinaisons uniques. Il offre des goûts fruités intenses comme pêche, citrus, pomme et poire. Intégré à d'autres cépages, sa présence se fait par des notes de renouée et d'herbes fraîches. En plus, ce cépage contribue à des niveaux plus élevés de minéraux et de tannin. De par sa bonne maturation, le Sauvignon Gris offre des langues agréables et des arômes variés et intenses.
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon Gris ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 11% des Sauvignon Gris
- AgrumesPrésent dans 10% des Sauvignon Gris
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Sauvignon Gris
- Fruits tropicauxPrésent dans 9% des Sauvignon Gris
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Sauvignon Gris
- VégétalPrésent dans 8% des Sauvignon Gris
- BoiséPrésent dans 8% des Sauvignon Gris
- ÉpicesPrésent dans 7% des Sauvignon Gris
- AgrumePrésent dans 6% des Sauvignon Gris
- MinéralPrésent dans 6% des Sauvignon Gris
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Sauvignon Gris
- FloralPrésent dans 6% des Sauvignon Gris
- Pomme vertePrésent dans 5% des Sauvignon Gris
- CitronPrésent dans 5% des Sauvignon Gris
- PierrePrésent dans 5% des Sauvignon Gris
- MielPrésent dans 5% des Sauvignon Gris
- AnanasPrésent dans 4% des Sauvignon Gris
- PamplemoussePrésent dans 4% des Sauvignon Gris
- ChênePrésent dans 4% des Sauvignon Gris
- TropicalPrésent dans 4% des Sauvignon Gris
Actualités du cépage Sauvignon Gris
Quel vin choisir pour des pâtes au pesto
Un voyage gustatif : l’accord parfait entre le vin et les pâtes au pesto L’alliance entre les mets et les vins est un art subtil qui repose sur l’équilibre des saveurs et des textures. Les pâtes au pesto, avec leur riche composition de basilic, d’ail, de pignons et de parmesan, séduit par sa complexité. Mais quel vin saura exalter et compléter cette délicieuse création ? Les accords vins idéaux pour les pâtes au pesto L’accord d’un vin avec les pâtes au pesto ...
Pompier ou pyromane ‘ Le départ du château Lafleur de l’AOC Pomerol irrigue les débats
L’arroseur a osé. Ayant choisi de se mettre en marge de l’appellation Pomerol après avoir irrigué précocement ses vignes en juin, le château Lafleur a déclenché un débat sur l’adaptation viticole au changement climatique qui doit dépasser le buzz pour pousser les cahiers des charges à évoluer selon ses propriétaires, prêts à revenir. Imposé par une irrigation sans autorisation pour les gardiens du temple AOC, ce départ tient du coup de comm’ pour ses détracteurs, qui reco ...
1399e émission – Louis Barruol et Bastien Lannusse – 07/09/2025
DIMANCHE 07 SEPTEMBRE 2025 Louis Barruol – Château de Saint Cosme (Vallée du Rhône) Niché à Gigondas, le Château de Saint Cosme, domaine historique de plus de 500 ans, allie patrimoine et exigence viticole. Pionnier de la bio depuis 1972, il produit des vins fins et équilibrés issus de terroirs emblématiques. Chaque cuvée reflète élégance, profondeur et respect du terroir. Bastien Lannusse – Château du Pouey (Sud-Ouest) Perché à Viella, le Château du Pouey s’étend sur 24 hectares et ...