Château Rieussec - Carmes de Rieussec Sauternes

Château Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes

4.0
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Carmes de Rieussec Sauternes du Château Rieussec est un vin doux de la région de Sauternes à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Sauvignon Blanc, le Sémillon et le Muscadelle.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du fromage bleu
Le Carmes de Rieussec Sauternes du Château Rieussec est dans le top 60 des vins de Sauternes.

Structure gustative du Carmes de Rieussec Sauternes du Château Rieussec

Light
Bold
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Carmes de Rieussec Sauternes de Château Rieussec de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de terre

miel, gingembre

Vin avec un goût de fruit (d'arbre fruitier)

abricot, pêche

Vin avec un goût de agrumes

marmelade, orange

Vin avec un goût de boisé

vanille, caramel

Vin avec un goût de fruit tropical

ananas, tropical

Vin avec un goût de évolution (vieillissement)

almond, noisettes

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, fromage

Vin avec un goût de épices

cannelle, réglisse

Au nez le Carmes de Rieussec Sauternes du Château Rieussec de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, d'abricots séchés ou de fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de terre, de évolution (vieillissement) ou de huile.

Accords mets et vins avec du Carmes de Rieussec Sauternes

Les accords qui marchent parfaitement avec le Carmes de Rieussec Sauternes

Les accords mets et vins originaux avec le Carmes de Rieussec Sauternes

Le Carmes de Rieussec Sauternes du Château Rieussec s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou de fromage bleu comme par exemple des recettes de cake aux pommes ou de tortellini au four aux trois fromages.

Détails et informations techniques sur le Carmes de Rieussec Sauternes du Château Rieussec

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Carmes de Rieussec Sauternes - 2017
Top 60 en Sauternes
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
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Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0
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Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
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Les meilleurs millésimes du Carmes de Rieussec Sauternes du Château Rieussec sont 2003, 2003, 2000, 2002, 2007 et 2005.

Informations sur le Château Rieussec

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sauternes dans la région de Bordeaux

Le Château Rieussec fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 7000 des vins de France
Dans le top 70 des vins de Sauternes
Dans le top 900 des vins doux
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet sauvignon, la seconde sur le merlot.


La région viticole de Sauternes

Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un village réputé pour ses vins doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars.

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