Vins issues du cépage Tinta Francisca
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tinta Francisca en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Tinta Francisca
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Profil aérien confidentiel. Composante (très minoritaire) des assemblages traditionnels du Porto, signe une partie du patrimoine ampélographique du Douro. Cépage noir portugais autochtone du Douro, cultivé en quantité confidentielle parmi les cépages anciens étudiés.
Quels sont les arômes typique du cépage Tinta Francisca ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Tinta Francisca
- BoiséPrésent dans 2% des Tinta Francisca
- ÉpicesPrésent dans 2% des Tinta Francisca
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Tinta Francisca
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Tinta Francisca
- CerisePrésent dans 1% des Tinta Francisca
- VanillePrésent dans 1% des Tinta Francisca
- Chocolat noirPrésent dans 1% des Tinta Francisca
- Fruit noirPrésent dans 1% des Tinta Francisca
- RaisinPrésent dans 1% des Tinta Francisca
- PruneauxPrésent dans 1% des Tinta Francisca
- FromagePrésent dans 1% des Tinta Francisca
- FiguePrésent dans 1% des Tinta Francisca
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Tinta Francisca
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Tinta Francisca
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Tinta Francisca
Actualités du cépage Tinta Francisca
Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)
"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]
...Les vins signés du prénom du vigneron qui a apporté les raisins à cette coopérative : « ce sont ceux qui cultivent qui prennent la lumière »
Dans l’Aude, le Cellier des Demoiselles signe ses cuvées du prénom des coopérateurs qui ont apporté les raisins correspondants. Une stratégie qui différencie cette coop de ses voisines et qui fait mouche. « Ici, nous ne sommes pas noyés dans la masse. Chacun a son identité et peut suivre la transformation de ses raisins jusqu’à […]
...Vignes inaccessibles : « certains ne vont pas pouvoir traiter. Si l’on rate le premier traitement, le mildiou s’installe et on court après toute la saison ! »
Le vignoble languedocien est sous l’eau : les parcelles débordent et les travaux mécaniques prennent du retard, compliquant la gestion de l’enherbement, alors que le risque mildiou menace et pousse les syndicats agricoles à demander des dérogations pour l’usage de drones. Sans oublier la crainte d’escargots et les enjeux de concurrence azotée… Une seule préconisation […]
...