Vins issues du cépage Touriga franca de Porto - Page 6
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga franca en mono-cépage ou en assemblage de Porto
Plus d'information sur le cépage Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Plus d'information sur la région de Duriense
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga franca ?
- BoiséPrésent dans 61% des Touriga franca
- Évolution (vieillissement)Présent dans 55% des Touriga franca
- Fruits sechésPrésent dans 41% des Touriga franca
- Fruits noirsPrésent dans 31% des Touriga franca
- Fruits rougesPrésent dans 30% des Touriga franca
- Minéral & naturelPrésent dans 28% des Touriga franca
- ÉpicesPrésent dans 26% des Touriga franca
- Fermenté (levuré)Présent dans 23% des Touriga franca
- VégétalPrésent dans 6% des Touriga franca
- ChênePrésent dans 4% des Touriga franca
- AgrumesPrésent dans 4% des Touriga franca
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Touriga franca
- CerisePrésent dans 3% des Touriga franca
- MielPrésent dans 3% des Touriga franca
- PrunePrésent dans 3% des Touriga franca
- RaisinPrésent dans 3% des Touriga franca
- MûrePrésent dans 2% des Touriga franca
- ChocolatPrésent dans 2% des Touriga franca
- FromagePrésent dans 2% des Touriga franca
- FiguePrésent dans 2% des Touriga franca
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