Vins issues du cépage Touriga franca au Portugal

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga franca en mono-cépage ou en assemblage au Portugal

Plus d'information sur le cépage Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Plus d'information sur les vins du Portugal

Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.

Quels sont les arômes typique du cépage Touriga franca ?

BoiséPrésent dans 87% des Touriga franca
Évolution (vieillissement)Présent dans 82% des Touriga franca
Fruits noirsPrésent dans 72% des Touriga franca
ÉpicesPrésent dans 71% des Touriga franca
Minéral & terrePrésent dans 71% des Touriga franca
Fruits rougesPrésent dans 67% des Touriga franca
Fermenté (levuré)Présent dans 60% des Touriga franca
Fruits sechésPrésent dans 55% des Touriga franca
VégétalPrésent dans 35% des Touriga franca
AgrumesPrésent dans 30% des Touriga franca

ChênePrésent dans 29% des Touriga franca
VanillePrésent dans 29% des Touriga franca
ChocolatPrésent dans 26% des Touriga franca
CerisePrésent dans 25% des Touriga franca
FloralPrésent dans 24% des Touriga franca
CaramelPrésent dans 24% des Touriga franca
Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 23% des Touriga franca
TabacPrésent dans 23% des Touriga franca
PrunePrésent dans 23% des Touriga franca
CuirPrésent dans 23% des Touriga franca

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