Vins issues du cépage Viognier de Duché-d'Uzès
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Duché-d'Uzès
Plus d'information sur le cépage Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
AOC du sud-ouest rhodanien (Gard, depuis 2013), 86 communes des plaines de l'Uzège aux contreforts cévenols sur sols argilo-calcaires. Rouges et rosés signatures Grenache-Syrah-Cinsault-Carignan : colorés et puissants, épicés et fruités (mûre, cerise, garrigue, poivre, réglisse). Blancs dorés et très aromatiques (min. 40 % Viognier, 20 % Grenache blanc, complétés Marsanne, Roussanne, Vermentino) : abricot, pêche blanche, fleurs, agrumes, fruits secs.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Viognier
- BoiséPrésent dans 2% des Viognier
- MielPrésent dans 2% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 2% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 2% des Viognier
- ChênePrésent dans 1% des Viognier
- JeuPrésent dans 1% des Viognier
- AbricotPrésent dans 1% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Viognier
- AgrumePrésent dans 1% des Viognier
- MinéralPrésent dans 1% des Viognier
- PierrePrésent dans 1% des Viognier
- Fruits à noyauPrésent dans 1% des Viognier
- JasminPrésent dans 1% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Viognier
- FloralPrésent dans 1% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Viognier
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