Vins issues du cépage Viognier d'Eger
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage d'Eger
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- BoiséPrésent dans 6% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 6% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 5% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 4% des Viognier
- VégétalPrésent dans 3% des Viognier
- FloralPrésent dans 3% des Viognier
- TropicalPrésent dans 2% des Viognier
- AgrumePrésent dans 2% des Viognier
- PêchePrésent dans 2% des Viognier
- PoirePrésent dans 2% des Viognier
- CrèmePrésent dans 1% des Viognier
- PamplemoussePrésent dans 1% des Viognier
- ChênePrésent dans 1% des Viognier
- PommesPrésent dans 1% des Viognier
- BeurrePrésent dans 1% des Viognier
- Pomme vertePrésent dans 1% des Viognier
Actualités du cépage Viognier
Quel vin choisir pour une brandade de morue
Accord Mets & Vins • 2026-01-11 Les Meilleurs Accords Vins avec une Délicieuse Brandade de Morue La brandade de morue est un plat traditionnel du sud de la France, mariant à la perfection la morue et l’huile d’olive, créant une texture onctueuse et savoureuse. Pour l’accompagner et sublimer ses saveurs, il est essentiel de choisir le bon vin. Découvrons ensemble les accords mets et vins qui rehausseront votre expérience culinaire. Accords Parfaits entre Vins et Brandade de ...
Le vin idéal pour une pissaladière
Accord Mets & Vins • 2026-01-07 Découvrez l’accord parfait : la Pissaladière et le Vin La pissaladière, spécialité du sud de la France, est une tarte savoureuse à base d’oignons, d’olives noires et d’anchois. Ce plat méditerranéen se marie parfaitement avec certains vins qui soulignent et complètent ses saveurs riches et salées. Découvrons ensemble ces combinaisons parfaites. Les Meilleurs Accords Mets et Vins avec la Pissaladière Rosé de Provence : La fraîcheur et la ...
Accord mets et vins avec des gnocchis de patate douce
Accord Mets & Vins • 2026-01-05 Découvrez l’Art des Accords Mets et Vins avec les Gnocchis de Patate Douce Les gnocchis de patate douce sont un plat riche et savoureux qui mérite un accompagnement vinicole tout aussi exceptionnel. Avec leur texture fondante et leur goût légèrement sucré, ces gnocchis nécessitent un vin qui saura équilibrer et sublimer chaque bouchée. Explorons ensemble quelques associations parfaites pour faire de votre repas une véritable expérience gustative. 1. Viog ...