Vins issues du cépage Zweigelt de Sopron
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Zweigelt en mono-cépage ou en assemblage de Sopron
Plus d'information sur le cépage Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Plus d'information sur la région de Sopron
La région viticole du Sopron en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Weninger et le Domaine Weninger y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sopron sont les Merlot, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sopron révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Quels sont les arômes typique du cépage Zweigelt ?
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Zweigelt
- BoiséPrésent dans 3% des Zweigelt
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Zweigelt
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Zweigelt
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Zweigelt
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Zweigelt
- FloralPrésent dans 1% des Zweigelt