Vins issues du cépage Zweigelt en Hongrie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Zweigelt en mono-cépage ou en assemblage en Hongrie
Plus d'information sur le cépage Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Plus d'information sur les vins de Hongrie
La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vin seulement, mais depuis des siècles, elle est une nation productrice de vin d'une diversité considérable. En plus des vins Doux de Tokaj et du Sang de Taureau d'Eger, la gamme de vins hongrois comprend des blancs secs provenant des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des rouges plus fins provenant de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin hongrois remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin du XIXe siècle. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Zweigelt ?
- Fruits rougesPrésent dans 40% des Zweigelt
- BoiséPrésent dans 28% des Zweigelt
- Fruits noirsPrésent dans 28% des Zweigelt
- Évolution (vieillissement)Présent dans 18% des Zweigelt
- Minéral & naturelPrésent dans 18% des Zweigelt
- ÉpicesPrésent dans 18% des Zweigelt
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Zweigelt
- CerisePrésent dans 5% des Zweigelt
- ChênePrésent dans 4% des Zweigelt
- MyrtillePrésent dans 4% des Zweigelt
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Zweigelt
- VégétalPrésent dans 4% des Zweigelt
- FloralPrésent dans 4% des Zweigelt
- FramboisePrésent dans 3% des Zweigelt
- FuméePrésent dans 3% des Zweigelt
- MûrePrésent dans 3% des Zweigelt
- TabacPrésent dans 3% des Zweigelt
- Cerise noirePrésent dans 3% des Zweigelt
- PrunePrésent dans 3% des Zweigelt
- CuirPrésent dans 3% des Zweigelt
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