Le Domaine Blesings Garden de Far North d'Australie du Sud

Le Domaine Blesings Garden fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Far North à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Blesings Garden à Far North parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Blesings Garden. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Blesings Garden avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Blesings Garden s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, blanquette d'agneau ou paupiettes de veau.
La région viticole du Far North se situe dans la région en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine The Ghan et le Domaine Bundaleer y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Far North sont les Nebbiolo et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Far North est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Far North, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Far North s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Blesings Garden s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, bar au four ou quiche au thon, poivron et tomate.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Far North ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Blesings Garden.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.