À la recherche d'un bon vin de Tarquinia au Latium parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Tarquinia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Tarquinia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Tarquinia pas cher ou vendre un vin rouge de Tarquinia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Tarquinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), cannelloni au brocciu de jeanne ou aiguillette de canard au miel.
En bouche le vin rouge de la région de Tarquinia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Tarquinia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Tarquinia.
La région viticole du Tarquinia se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sant'Isidoro et le Domaine Muscari Tomajoli y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarquinia sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Tarquinia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Tarquinia, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tarquinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
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Les vins blancs de la région de Tarquinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, quiche estivale au thon ou gougères au fromage.
En bouche le vin blanc de la région de Tarquinia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Tarquinia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Tarquinia.
Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.
Autorisé depuis cette année contre la cicadelle de la flavescence dorée, Lumière de Koppert a été appliqué à grande échelle cette année. Une alternative au Pyrévert en bio se dessine. A utorisé depuis août 2024 pour lutter contre la cicadelle de la flavescence dorée (FD), Lumière de Koppert a été utilisé dans de nombreuses parcelles cette année. Les vignerons bio sont très intéressés par ce nouveau moyen de lutte, une huile de paraffine qui asphyxie les insectes. « On cherche une ...
La Sommelière Sommaire Une cave connectée pour une gestion professionnelle Vinotag : plus qu’un simple inventaire Léa Perret, caviste NICOLAS et ambassadrice de La Sommelière Avec l’évolution des usages et des attentes, La Sommelière — marque française de référence sur le marché de la cave à vin — a choisi de faire de la technologie un allié de ce savoir-faire, et non un substitut. Se ...
La 16e édition de Margaux-Saveurs, réunissant 23 partenaires adhérents, aura lieu les jeudi 16, vendredi 17, samedi 18 et dimanche 19 octobre dans les quatre communes de l’appellation Margaux : Margaux-Cantenac, Arsac, Soussans et Labarde. « Dans l’objectif d’améliorer la lisibilité du format Margaux-Saveurs et de tester l’orientation de la manifestation sous format packagé, explique Julie Roble ...
