Le Domaine Antiche Cantine de Ghemme au Piémont

Domaine Antiche Cantine
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 5894 des domaines du Piémont
Il se situe en Ghemme dans la région du Piémont

Le Domaine Antiche Cantine fait parti des domaines à suivre à Ghemme. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Ghemme à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Antiche Cantine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antiche Cantine à Ghemme parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antiche Cantine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antiche Cantine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Antiche Cantine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Antiche Cantine

Les vins rouge du Domaine Antiche Cantine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou magrets de canard au miel rapides.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Antiche Cantine

En bouche le vin rouge du Domaine Antiche Cantine est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Antiche Cantine

  • 0avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Antiche Cantine

  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Ghemme

La région viticole du Ghemme se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rovellotti et le Domaine Rovellotti y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ghemme sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ghemme révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

En bouche du Ghemme est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région du Ghemme, produisant 53 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ghemme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Antiche Cantine

Une route des vins de prévue dans la région de Ghemme ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antiche Cantine.

Découvrez le cépage: Plant droit

Le Plant droit noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Plant droit noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Actualités du Domaine Antiche Cantine et des vins de la région

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