À la recherche d'un bon vin de Moscadello di Montalcino en Toscane parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Moscadello di Montalcino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Moscadello di Montalcino avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Moscadello di Montalcino pas cher ou vendre un vin rouge de Moscadello di Montalcino au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Moscadello di Montalcino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, gigot en braillouse ou paupiettes de veau à la bière.
En bouche le vin rouge de la région de Moscadello di Montalcino est un vin puissant.
La région viticole du Moscadello di Montalcino se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Capanna et le Domaine Banfi y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscadello di Montalcino sont les Muscadelle et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscadello di Montalcino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Moscadello di Montalcino est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 12 domaines et châteaux dans la région du Moscadello di Montalcino, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moscadello di Montalcino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
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Les vins blancs de la région de Moscadello di Montalcino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche à la crème et au thon ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....
Au nez le vin blanc de la région de Moscadello di Montalcino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc de la région de Moscadello di Montalcino est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
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Les vins doux de la région de Moscadello di Montalcino s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de brownies aux noix, flan au thon et son coulis de poireaux ou paella rapide.
Au nez le vin doux de la région de Moscadello di Montalcino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Mode de conduite des vignes palissées.
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