À la recherche d'un bon vin d'Yamagata-Ken parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Yamagata-Ken. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Yamagata-Ken avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région d'Yamagata-Ken s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), lapin sauté chasseur ou vitello tonnato.
Vous voulez acheter un vin blanc d'Yamagata-Ken pas cher ou vendre un vin blanc d'Yamagata-Ken au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région d'Yamagata-Ken s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, tarte au thon et fromage de chèvre ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
“Absence de visibilité sur la fin de l’année » Sommaire “Absence de visibilité sur la fin de l’année" L’entreprise, qui rassemble huit maisons (Lanson, Chanoine Frères, Boizel…), affiche un bénéfice net de 1,9 million d’euros, en baisse de près de 50% sur un an. Le groupe est affecté par la hausse des coûts, notamment du raisin, et du financement des stocks. Lanson a vu ses ventes ...
Ils sont arrivés au printemps 2024 avec des idées fraîches. Après avoir rénové les jardins historiques, Luc et Clémence Planty s’attellent à faire revivre le château de Malle à Preignac, dont ils sont propriétaires. Leur ambition est de rendre le « patrimoine vivant ». En juillet dernier, un concert classique au cœur des jardins a donné le ton. Le 27 septembre, le châtea ...
Vendanges 2025 : les premières estimations région par région Sommaire Vendanges 2025 : les premières estimations région par région La production viticole de 2025 en France est attendue en léger rebond de 3% comparée à la faible récolte de 2024, mais resterait « nettement en retrait » par rapport à la moyenne des cinq dernières années, à -13%, annonce mardi le ministère de l’Agricul ...
