
Domaine Kiyosumi Shirakawa FujimaruDelaware
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Delaware du Domaine Kiyosumi Shirakawa Fujimaru
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Delaware de Domaine Kiyosumi Shirakawa Fujimaru de la région d'Yamagata-Ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Delaware
Les accords qui marchent parfaitement avec le Delaware
Les accords mets et vins originaux avec le Delaware
Le Delaware du Domaine Kiyosumi Shirakawa Fujimaru s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Delaware du Domaine Kiyosumi Shirakawa Fujimaru
Découvrez le cépage: Delaware
Rouges et rosés simples au goût foxé caractéristique, à la robe rubis claire à rose, aux tanins fondus et à la bouche sucrée à l'acidité modérée, sur des arômes signatures labrusca de fraise des bois, bonbon anglais, raisin frais et notes muscatées rustiques. Cultivé dans le nord-est des États-Unis et massivement exporté au Japon où il sert au jus, aux vins simples et au raisin de table. Cépage hybride découvert en 1849 à Delaware (Ohio), labrusca × vinifera.
Informations sur le Domaine Kiyosumi Shirakawa Fujimaru
Le Domaine Kiyosumi Shirakawa Fujimaru fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Yamagata-Ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamagata-Ken
Préfecture du Tōhoku (Honshū, Japon), 14 wineries le long de la Mogami abritées par les monts Asahi et Ōu, sols argilo-graveleux. Chardonnay et Merlot signatures internationales : Chardonnay tendu (agrumes, pomme, fleurs, minéralité) et Merlot souple (prune, cerise noire, épices, tanins fins). Koshu autochtone vif et délicat (agrumes, fleurs, riz cuit) et Riesling Lyon en blancs. Tsuruoka Koshu 2021 servi au G7 d'Hiroshima.
Actualités liées à ce vin
« Si on pèse moins de 55 kg, le tracteur ne démarre pas » Ces vigneronnes dénoncent des machines inadaptées à leur gabarit
Des viticultrices rencontrent des difficultés pour faire démarrer leur tracteur ou voient la prise de force s’arrêter en cours de travail. Pour elles, il serait temps que les constructeurs prennent tous les gabarits en compte lorsqu’ils conçoivent leurs machines. L orsque Lucie Rousseau-Waldmann monte sur un tracteur pour le déplacer à la fin des vendanges […]
...Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…
L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...
Le vin idéal pour des yakisoba japonais
Accord Mets & Vins • 2026-03-08 Découvrez l’art d’associer le vin aux yakisoba japonais Les yakisoba, ces savoureuses nouilles japonaises sautées, sont un plat apprécié pour leur richesse en saveurs. À base de légumes, de viandes et souvent agrémentés d’une sauce légèrement sucrée et salée, les yakisoba permettent des accords mets et vins étonnamment harmonieux. […]
...Le mot du vin: Enveloppé
Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.







