À la recherche d'un bon vin de Schwaben parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Schwaben. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Schwaben avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Schwaben pas cher ou vendre un vin rouge de Schwaben au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Schwaben s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, civet de canard au vin de cahors ou burger à la blanquette de veau.
Au nez le vin rouge de la région de Schwaben révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel.
La région viticole du Schwaben en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Schwaben Wein y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Schwaben sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Schwaben révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Schwaben, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Schwaben s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
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Les vins blancs de la région de Schwaben s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon au barbecue à la mode du québec, riz cantonais ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Au nez le vin blanc de la région de Schwaben révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
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Les vins rosés de la région de Schwaben s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau à la crème de moutarde, moules au romarin et barbecue ou omelette aux asperges sauvages.
Au nez le vin rosé de la région de Schwaben révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
En cette fin août, alors que les vendangeurs s’affairent, certains découvrent les domaines de la Marne. De la vigne au verre, ces clients à la journée ont payé pour participer aux différentes étapes de la production du champagne. Qui sont-ils et que viennent-ils chercher ? Réponse à Bouzy, près d’Épernay. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail a ...
Combien d’esca à Bordeaux, d’eutypiose dans le Val de Loire… Bassin par bassin, cépage par cépage, une nouvelle application accessible à toute la filière permet de suivre l’évolution des maladies du bois millésime après millésime. L’incidence des deux maladies a baissé dans le vignoble en 2024. L a nouvelle application regroupant les notations d’incidence de symptômes foliaires d’esca et d’eutypiose réalisées sur différents cépages dans les bassins Chare ...
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