Domaine Abadia RetuertaWinemaker's Collection Nebbiolo - Sangiovese (NB-SG)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nebbiolo et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Winemaker's Collection Nebbiolo - Sangiovese (NB-SG) du Domaine Abadia Retuerta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Collection Nebbiolo - Sangiovese (NB-SG) de Domaine Abadia Retuerta de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Collection Nebbiolo - Sangiovese (NB-SG)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Collection Nebbiolo - Sangiovese (NB-SG)
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Collection Nebbiolo - Sangiovese (NB-SG)
Le Winemaker's Collection Nebbiolo - Sangiovese (NB-SG) du Domaine Abadia Retuerta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, cannellonis de saumon ou cailles farcies.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Collection Nebbiolo - Sangiovese (NB-SG) du Domaine Abadia Retuerta
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Collection Nebbiolo - Sangiovese (NB-SG) du Domaine Abadia Retuerta sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Abadia Retuerta
Le Domaine Abadia Retuerta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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