Domaine Abadia RetuertaSardon de Duero Cuvée El Campanario
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sardon de Duero Cuvée El Campanario du Domaine Abadia Retuerta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sardon de Duero Cuvée El Campanario de Domaine Abadia Retuerta de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sardon de Duero Cuvée El Campanario du Domaine Abadia Retuerta de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de vanille, cuir ou fruit noir.
Accords mets et vins avec du Sardon de Duero Cuvée El Campanario
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sardon de Duero Cuvée El Campanario
Les accords mets et vins originaux avec le Sardon de Duero Cuvée El Campanario
Le Sardon de Duero Cuvée El Campanario du Domaine Abadia Retuerta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, navarin d'agneau ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le Sardon de Duero Cuvée El Campanario du Domaine Abadia Retuerta
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sardon de Duero Cuvée El Campanario du Domaine Abadia Retuerta sont 1995, 2011, 2009, 1999 et 1998.
Informations sur le Domaine Abadia Retuerta
Le Domaine Abadia Retuerta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Sardón de Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardón de Duero
Sous-zone confidentielle de la Tierra de Castilla y León (rive sud du Duero entre Villabáñez et Sardón, à l'est de Valladolid, 760-830 m d'altitude, sols calcaires en biodynamie), microclimat exposé sud. Tempranillo signature en rouge roi vif et floral aux notes intenses de framboise, mûre, fruits rouges, fleurs et touche minérale-tendue racée, tanins lumineux et fraîcheur acidulée. Garnacha, Syrah, Malbec, Cabernet et Albillo en complément. Quinta Sardonia pionnière du joyau ribérien.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
