Domaine Abadia RetuertaSardon de Duero Cuvée Palomar
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo, le Garnacha et le Graciano.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Sardon de Duero Cuvée Palomar du Domaine Abadia Retuerta est dans le top 10 des vins d'Abadía Retuerta.
Structure gustative du Sardon de Duero Cuvée Palomar du Domaine Abadia Retuerta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sardon de Duero Cuvée Palomar de Domaine Abadia Retuerta de la région d'Abadía Retuerta est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sardon de Duero Cuvée Palomar du Domaine Abadia Retuerta de la région d'Abadía Retuerta révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou prune.
Accords mets et vins avec du Sardon de Duero Cuvée Palomar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sardon de Duero Cuvée Palomar
Les accords mets et vins originaux avec le Sardon de Duero Cuvée Palomar
Le Sardon de Duero Cuvée Palomar du Domaine Abadia Retuerta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Sardon de Duero Cuvée Palomar du Domaine Abadia Retuerta
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sardon de Duero Cuvée Palomar du Domaine Abadia Retuerta sont 2017, 2019, 2021, 2020 et 2018.
Informations sur le Domaine Abadia Retuerta
Le Domaine Abadia Retuerta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région d'Abadía Retuerta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Abadía Retuerta
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
