Le Domaine Abandon fait parti des domaines à suivre à Lake County. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Abandon à Lake County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Abandon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Abandon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Abandon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, döner kebab ou carré d'agneau aux herbes.
Au nez le vin rouge du Domaine Abandon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Abandon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.
En bouche du Lake County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 171 domaines et châteaux dans la région du Lake County, produisant 374 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Abandon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
C'est très certainement l'un des meilleurs cépages d'Arménie d'où il est originaire.
Une route des vins de prévue dans la région de Lake County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Abandon.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
