Le Domaine Abandon de Lake County de Californie

Domaine Abandon - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe E & J Gallo
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Lake County dans la région de Californie

Le Domaine Abandon fait parti des domaines à suivre à Lake County. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Abandon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Abandon à Lake County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Abandon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Abandon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Abandon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Abandon

Les vins rouge du Domaine Abandon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, irish stew à la bière ou lapin à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Abandon

Au nez le vin rouge du Domaine Abandon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Abandon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Abandon

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Abandon

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Lake County

La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.

En bouche du Lake County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 171 domaines et châteaux dans la région du Lake County, produisant 374 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Abandon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Abandon

Les vins blanc du Domaine Abandon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou lapin au chèvre et à la menthe.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Abandon

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Abandon

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Rivairenc

Le Rivairenc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rivairenc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Abandon

Une route des vins de prévue dans la région de Lake County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Abandon.

Découvrez le cépage: Floreal

Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Abandon et des vins de la région

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Le mot du vin: Hygrométrie

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