Le Domaine Dancing Crow Vineyards de Lake County de Californie

Domaine Dancing Crow Vineyards
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Vintage Wine Estates
Il est classé au top 14 des domaines de Californie
Il se situe en Lake County dans la région de Californie

Le Domaine Dancing Crow Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dancing Crow Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dancing Crow Vineyards à Lake County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dancing Crow Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dancing Crow Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dancing Crow Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dancing Crow Vineyards

Les vins rouge du Domaine Dancing Crow Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, chou campagnard ou filet de chevreuil grand veneur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dancing Crow Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Dancing Crow Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Dancing Crow Vineyards est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dancing Crow Vineyards

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dancing Crow Vineyards

  • Zinfandel
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Counoise
  • Alicante Bouschet

À la découverte de la région viticole de Lake County

La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.

En bouche du Lake County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 171 domaines et châteaux dans la région du Lake County, produisant 374 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Dancing Crow Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dancing Crow Vineyards

Les vins blanc du Domaine Dancing Crow Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), quiche poireaux, chèvre lardons ou lasagne aux courgettes, chèvre et poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dancing Crow Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Dancing Crow Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Dancing Crow Vineyards est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dancing Crow Vineyards

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dancing Crow Vineyards

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Dancing Crow Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dancing Crow Vineyards

Les vins rosé du Domaine Dancing Crow Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Dancing Crow Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Dancing Crow Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dancing Crow Vineyards

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Le mot du vin: Doux

Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dancing Crow Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Lake County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dancing Crow Vineyards.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Dancing Crow Vineyards et des vins de la région

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Le mot du vin: Doux

Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.

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