Domaine Abbazia di PragliaSucco d'Uva Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Succo d'Uva Bianco du Domaine Abbazia di Praglia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Succo d'Uva Bianco de Domaine Abbazia di Praglia de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Succo d'Uva Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Succo d'Uva Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Succo d'Uva Bianco
Le Succo d'Uva Bianco du Domaine Abbazia di Praglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles de riz sautées au poulet, wok de poisson et crevettes au curry ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Succo d'Uva Bianco du Domaine Abbazia di Praglia
Découvrez le cépage: Divico
Croisement interspécifique entre le gamaret et le bronner obtenu en 1997 par Jean-Laurent Spring à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse). A noter que le divona est issu du même croisement.
Informations sur le Domaine Abbazia di Praglia
Le Domaine Abbazia di Praglia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
