Domaine AbrilEnselberg Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Enselberg Weisser Burgunder du Domaine Abril
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enselberg Weisser Burgunder de Domaine Abril de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Enselberg Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enselberg Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Enselberg Weisser Burgunder
Le Enselberg Weisser Burgunder du Domaine Abril s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de dorade au four, moules au bleu de bresse ou lasagnes maison de a à z.
Détails et informations techniques sur le Enselberg Weisser Burgunder du Domaine Abril
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Enselberg Weisser Burgunder du Domaine Abril sont 0
Informations sur le Domaine Abril
Le Domaine Abril fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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