Domaine AchkarrenAchkarrer Schlossberg Edition Bestes Fass Grauer Burgunder Spätlese Im Barrique Gereift
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Achkarrer Schlossberg Edition Bestes Fass Grauer Burgunder Spätlese Im Barrique Gereift du Domaine Achkarren
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Achkarrer Schlossberg Edition Bestes Fass Grauer Burgunder Spätlese Im Barrique Gereift de Domaine Achkarren de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Achkarrer Schlossberg Edition Bestes Fass Grauer Burgunder Spätlese Im Barrique Gereift
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achkarrer Schlossberg Edition Bestes Fass Grauer Burgunder Spätlese Im Barrique Gereift
Les accords mets et vins originaux avec le Achkarrer Schlossberg Edition Bestes Fass Grauer Burgunder Spätlese Im Barrique Gereift
Le Achkarrer Schlossberg Edition Bestes Fass Grauer Burgunder Spätlese Im Barrique Gereift du Domaine Achkarren s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, fajitas au boeuf ou risotto de courgettes aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Achkarrer Schlossberg Edition Bestes Fass Grauer Burgunder Spätlese Im Barrique Gereift du Domaine Achkarren
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Achkarren
Le Domaine Achkarren fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
