Domaine AchkarrenCastellberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Achkarren
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken de Domaine Achkarren de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Achkarren de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Le Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Achkarren s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de chou campagnard, rougail saucisse ou chapon au vin de paille.
Détails et informations techniques sur le Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Achkarren
Découvrez le cépage: Corbeau
Le Corbeau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Corbeau noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castellberg Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Achkarren sont 2017, 2014, 2019, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Achkarren
Le Domaine Achkarren fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Picpoul
Voir piquepoul.
