Domaine AchkarrenJungwinzer Kollektion Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Jungwinzer Kollektion Spätburgunder Trocken du Domaine Achkarren
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jungwinzer Kollektion Spätburgunder Trocken de Domaine Achkarren de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jungwinzer Kollektion Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jungwinzer Kollektion Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Jungwinzer Kollektion Spätburgunder Trocken
Le Jungwinzer Kollektion Spätburgunder Trocken du Domaine Achkarren s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), brochette de veau à la marocaine ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Jungwinzer Kollektion Spätburgunder Trocken du Domaine Achkarren
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jungwinzer Kollektion Spätburgunder Trocken du Domaine Achkarren sont 2018, 2019, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Achkarren
Le Domaine Achkarren fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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