Domaine Adega A BuracaDo-Pico Cacarita Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Do-Pico Cacarita Branco du Domaine Adega A Buraca est dans le top 20 des vins d'Açores.
Structure gustative du Do-Pico Cacarita Branco du Domaine Adega A Buraca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Do-Pico Cacarita Branco de Domaine Adega A Buraca de la région d'Açores est un vin .
Accords mets et vins avec du Do-Pico Cacarita Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Do-Pico Cacarita Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Do-Pico Cacarita Branco
Le Do-Pico Cacarita Branco du Domaine Adega A Buraca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou paella façon josé.
Détails et informations techniques sur le Do-Pico Cacarita Branco du Domaine Adega A Buraca
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Do-Pico Cacarita Branco du Domaine Adega A Buraca sont 2015, 0, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Adega A Buraca
Le Domaine Adega A Buraca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
Archipel portugais volcanique en plein Atlantique (1500 km de Lisbonne), vignobles spectaculaires en murets de pierre noire basaltique (« currais ») sur l'île de Pico, UNESCO. Verdelho signature en blanc roi autochtone (~80 % des plantations) : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche minérale saline iodée intense, acidité vibrante désaltérante. Arinto dos Açores nerveux et Terrantez do Pico rare en complément. Atlantique insulaire.
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