Domaine AR - Adega de RedondoLongitude Alentejano Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Longitude Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Longitude Alentejano Branco de Domaine AR - Adega de Redondo de la région d'Alentejano est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Longitude Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Longitude Alentejano Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Longitude Alentejano Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Longitude Alentejano Branco
Le Longitude Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, ollada (catalogne) ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Longitude Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Longitude Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo sont 2015, 2014, 0, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine AR - Adega de Redondo
Le Domaine AR - Adega de Redondo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
