
Domaine Adega da VaraConsorte Grande Reserva
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Consorte Grande Reserva du Domaine Adega da Vara est dans le top 5 des vins de Minho.
Structure gustative du Consorte Grande Reserva du Domaine Adega da Vara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Consorte Grande Reserva de Domaine Adega da Vara de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Consorte Grande Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Consorte Grande Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Consorte Grande Reserva
Le Consorte Grande Reserva du Domaine Adega da Vara s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pageot, tapenade aux olives vertes ou blanquette de la mer.
Détails et informations techniques sur le Consorte Grande Reserva du Domaine Adega da Vara
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Consorte Grande Reserva du Domaine Adega da Vara sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Adega da Vara
Le Domaine Adega da Vara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.