Domaine Adegas do CalistoColheita Especal Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Colheita Especal Branco du Domaine Adegas do Calisto est dans le top 10 des vins de Reguengos.
Structure gustative du Colheita Especal Branco du Domaine Adegas do Calisto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Especal Branco de Domaine Adegas do Calisto de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Colheita Especal Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Especal Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Especal Branco
Le Colheita Especal Branco du Domaine Adegas do Calisto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pates au pistou, gratin de blettes fraîches (vert et côtes) ou homard au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Colheita Especal Branco du Domaine Adegas do Calisto
Découvrez le cépage: Malbo Gentile
Rouges souples et fruités, à la robe rubis modérée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), épices douces et notes florales émiliennes. Aussi en frizzante (légèrement effervescent) tendu et désaltérant. Cultivé principalement dans la région de Modène et Reggio Emilia, signe des cuvées artisanales émiliennes typées. Cépage noir italien autochtone d'Émilie-Romagne.
Informations sur le Domaine Adegas do Calisto
Le Domaine Adegas do Calisto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Reguengos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reguengos
DOC sous-région cœur de l'Alentejo portugais centre (autour de Reguengos de Monsaraz et Évora, sols granitiques et schisteux, climat continental chaud, l'une des huit sous-régions de l'Alentejo) : Aragonez (Tempranillo), Trincadeira et Periquita signatures autochtones en rouges rois — profils aux notes de cerise, chocolat noir, terre et tabac, bouche concentrée équilibrée par acidité. Roupeiro, Rabo de Ovelha, Manteúdo et Perrum en blancs ronds, terroir iconique alentejano.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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...Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
