Domaine Jose RepolhoBurro Velho Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Burro Velho Reserva du Domaine Jose Repolho est dans le top 5 des vins de Tejo.
Structure gustative du Burro Velho Reserva du Domaine Jose Repolho
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burro Velho Reserva de Domaine Jose Repolho de la région de Tejo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Burro Velho Reserva du Domaine Jose Repolho de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Burro Velho Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burro Velho Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Burro Velho Reserva
Le Burro Velho Reserva du Domaine Jose Repolho s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, lasagness au jambon ou blanquette de veau express à la cocotte minute.
Détails et informations techniques sur le Burro Velho Reserva du Domaine Jose Repolho
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burro Velho Reserva du Domaine Jose Repolho sont 2016, 2013, 0, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine Jose Repolho
Le Domaine Jose Repolho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Demi-sec
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
