Domaine ADHOCPedro Fundador do Brasil Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pedro Fundador do Brasil Tinto du Domaine ADHOC
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pedro Fundador do Brasil Tinto de Domaine ADHOC de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pedro Fundador do Brasil Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pedro Fundador do Brasil Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Pedro Fundador do Brasil Tinto
Le Pedro Fundador do Brasil Tinto du Domaine ADHOC s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, moussaka d'aubergine à l'agneau ou colombo de veau.
Détails et informations techniques sur le Pedro Fundador do Brasil Tinto du Domaine ADHOC
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pedro Fundador do Brasil Tinto du Domaine ADHOC sont 0
Informations sur le Domaine ADHOC
Le Domaine ADHOC fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
