Domaine Agro BatoréuTerra Silvestre Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terra Silvestre Tinto du Domaine Agro Batoréu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Silvestre Tinto de Domaine Agro Batoréu de la région de Tejo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terra Silvestre Tinto du Domaine Agro Batoréu de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Terra Silvestre Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Silvestre Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Silvestre Tinto
Le Terra Silvestre Tinto du Domaine Agro Batoréu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), la véritable recette de la carbonara ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le Terra Silvestre Tinto du Domaine Agro Batoréu
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Silvestre Tinto du Domaine Agro Batoréu sont 2019, 2018, 2015, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Agro Batoréu
Le Domaine Agro Batoréu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
